En 2010/11, la produccion mundial supero al consumo y esta tendencia ha continuado en esta temporada, aunque una disminucion de la produccion y un ligero aumento en el consumo esta cerrando la brecha. En 2013/14,  la produccion mundial esta pronosticada en 25,7 millones de toneladas, un descenso del 4% frente a la temporada 2012/13 y del 8% frente al pico maximo de produccion de 28 millones de toneladas en 2011/12. Esto se debe principalmente a la disminucion de los rendimientos y a la m...